英国教育省(Department for Education)は2026年9月14日、「校長向け学校給食基準チェックリスト(School food standards: checklist for headteachers)」を公開しました。
このガイダンスは、イングランドの学校において学校給食文化を改善し、学校給食の利用を促進することを目的としています。校長および学校職員が参照できる実践的なチェックリスト形式で構成されています。
学校給食基準は、児童が健康的な食習慣を身につけることを支援するために設計されています。本ガイダンスは、この基準に基づいて、学校内での食に関する雰囲気や文化(school food culture and ethos)を構築するための具体的な行動項目を示しています。
ドキュメントには、「Creating a culture and ethos of healthy eating(健康的な食の文化と雰囲気の醸成)」という付属資料が含まれており、校長や学校スタッフが学校給食の環境整備に取り組む際の参考となります。
イングランドの学校現場では、児童の栄養管理と食教育の質的向上が課題となっており、本ガイダンスはこうした課題に対応するための公式の支援ツールとなります。学校管理職が学校給食基準を適切に理解し、実装するための標準的な参考資料として機能することが期待されています。
出典:UK Department for Education, OGL v3.0
https://www.gov.uk/government/publications/school-food-standards-checklist-for-headteachers
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